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兔年说兔江苏兔产业知多少

兔年临近,宠物市场上,侏儒兔、垂耳兔、猫猫兔、巨型安哥拉兔……兔子成为“爱宠人士”怀抱中的新“宠儿”。

 

  连日来,素有“宠物兔之乡”之称的徐州市新沂市草桥镇迎来了销售旺季。 宠物电商主播黄吉瑞在直播间不断介绍自己的萌宠,“兔年到了,很多人都想养一只小兔子,从去年12月中旬开始,宠物兔的订单量就增加了近期订单量是平时的4到5倍,大部分销往广东、福建、浙江、上海等地。

  据国家兔业技术系统统计,江苏兔存栏量和出栏量居全国第五位。 国家家兔产业技术体系南京综合实验站提供的数据显示,截至去年12月,江苏养兔大市连云港、盐城、徐州存栏兔114.08万只,存栏465.86万只,占全省家兔465.86万只。 92.82%和96.75%的兔业。

  江苏是我国家兔的主产区之一,但由于市场小,知之甚少。 随着现代畜牧业的发展建设,江苏兔产业发展有哪些特点和前景? “兔年”能否让兔业销量“暴增”? 记者就此展开调查。

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  多元化:“江苏兔”产业活跃

   “家里有一只兔子,不用愁油盐酱醋;家里有十只兔子,开始发家致富;家里有几百只兔子,几万只一年几户人家;家里有几千只兔子,住在漂亮的小房子里。别墅。” 在盐城射阳的农村,就有这样一首流传已久的民歌。

  在信义,宠物兔养殖家兔数量约6.3万只,月供应宠物兔约17万只。 从事宠物兔养殖的农户有900余户。 据国家兔产业技术体系南京综合实验站研究测算,信宜宠物兔产业年产值约2.3亿元。

   “江苏兔产业活跃,多元化发展。从经济用途看,有肉用、毛皮用、制皮用、实验用、观赏用等品种,其中肉兔品种养殖量最大;从产值看说起来,不仅来自畜牧行业,还涉及到商贸、生物医药等行业。” 省农科院研究员杨杰进一步介绍,以盐城为例,聚集了多家兔毛加工企业,在周边省份开展兔毛收储、加工和销售。 商业; 除了白条兔和活兔外,邳州肉兔还作为实验兔和药用兔用于生物医药领域; 新沂市不仅是全国宠物兔的主要产区,也是周边省份最大的集散地,形成了包括养殖、电商销售、配套产品、物流服务在内的产业链。

  此外,江苏兔产业不仅与其他省份高度相关,而且与国际接轨。 例如,兔毛从山东、浙江、河南等省采购,销往浙江、广东、内蒙古、山东、河北、天津等地,部分出口到日本、韩国、新西兰、美国美国、印度和其他国家; 兔肉不仅销往四川、重庆、福建、广东、海南、湖北、浙江等地,还远销日本、俄罗斯等国。

  技术型:兔业研究水平较高

  江苏养兔历史悠久。 与其他省份相比,江苏主要擅长家兔繁育、饲养管理、疾病防控等技术。

  据省农科院数据显示,近30年来,经过5代繁育,再经过3代选育,江苏培育出的粗毛长毛兔已由苏Ⅰ代系列粗毛长毛兔至通过国家畜禽遗传资源委员会鉴定,正式命名为“苏系长毛兔”。 该品种已推广到山东、河南等7个省(区、市)的73个县市。

  在生产技术方面,原金陵种兔场曾在国内首创以人工授精技术为基础的“四同时”集约化生产技术:同时配种、同时产犊、同时断奶、同时饲养(同时屠宰) ). 根据兔的养殖周期和工作计划,所有时间段以周(7天)为单位,实行标准化、工厂化生产,做到每周任务一致,实行“周工作制”。 广泛应用于浙江、四川、河南等省的大型兔场。

  江苏省兔业科研水平​​较高,直接体现在:在国家兔业技术体系中,江苏省拥有科学家岗位2个,综合试验站1个。

  为使兔业发展更加高效,近五年来,国家兔产业技术体系岗位专家、省特色畜禽产业技术体系主任吴新生教授、扬州大学动物科技学院,对全省兔产业进行了整合和推广。 集约化高效农业关键技术。 该技术不仅改变了传统的养兔方式,而且大大提高了江苏养兔的生产水平,达到了节本增效、提质增效的目的。

   “我们主要实行‘五同步’方式,即同时发情、同时配种、同时分娩、同时断奶、同时出栏。简单来说,就是同时母兔可以饲养更多的商品兔,分担饲养兔的成本。” 吴新生介绍,目前这项技术正在全省90%以上的地区推广应用,规模化兔场饲养员工作效率提高70%-100%,管理繁育母兔数已从 150 增加到 400-500; 受孕率提高8%-10%; 同期断奶成活率达到91%以上; 同期商品兔成活率达95%以上; 提前10天左右。

  潜力股:在更激烈的市场竞争中转型

   1月19日,在省现代农业产业体系大丰推广示范基地,毛兔养殖经销商潘春喜的养兔场内,兔舍遮阳、通风、清洁。 兔子在吃东西,白毛红嘴巴,很可爱。 “我家兔舍有300只长毛兔,500只肉兔,还有一些宠物兔。”

  从养兔吃肉,到加工兔毛,再到养兔当宠物,在激烈的市场竞争中,潘春熙有自己的一套“养兔经”,总结起来就是两个字:转型。 “对于我们养兔户来说,最关心的就是养兔子能不能赚钱,用什么方法赚钱。所以经验告诉我们:不转型就不能发展。” 潘春熙说,“今年是兔年,生肖年销售好,这不,浙江、上海等地很多动物园和景区都打电话要买宠物兔,他们用的是宠物兔参加展会庆祝兔年,大秀“兔”。

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  随着外省兔业的快速发展,江苏兔业也面临着更加激烈的市场竞争。 记者在调研中了解到,目前江苏养兔业面临的主要问题是:养殖从业人员年龄偏高,市场价格波动较大,豆粕等原料成本上涨,消费群体有限。 “现在大部分养殖户都在50岁以上,如果地方政府有条件,可以增加一定的养殖补贴,让更多的年轻人进入这个行业,同时鼓励引进先进的自动化设备,使养兔逐步向规模化、产业化发展。养兔业发展仍受土地利用限制,有条件的可开辟部分一般农用地转为养殖用地。 吴新生说道。

  对于未来江苏养兔产业转型升级的方向,吴新生认为,一是引进更先进的设备,养殖趋向数字化、智能化; 养殖从业人员技术培训,实现规模化养殖; 三是延伸产业链条,加强产品深加工环节,帮助农民和农业企业获得更高收益。

  新华日报联合记者 王建鹏 闫莹 吴琼

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